新そば打ち始めました!!

新そば打ち始めました!!

 

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大盛りせいろ蕎麦

 

秋そば登場!

秋そばは香り高く味わいふっくらと甘いのが特徴です。

新そばを堪能するには「せいろ蕎麦」がおすすめです。

先ずは、蕎麦だけを2〜3本。香りを感じてみてください。

その後は、蕎麦にわさびを少しつけて2〜3本。

後は、いつもの様にお好みでズズズッと。

 

 

蕎麦教室も新そば!!

 そば教室コース

 

 ◉手打ち体験コース……受講料:250元(約2時間)

お一人様、お友達、ご家族との参加OK!!

1鉢(500グラム)、5人前のそばを手打ちするお手軽なコースです。粉から手打ちし、その場で試食。

残りはお持ち帰りいただけます(薬味、つゆ付き)。

小さなお子さま向けに300グラム(3人前)、200元のコースもあります。

 

◉職人養成コース(全5回)……受講料:1000元

職人を目指す、全5回の本格養成コース。修了後には修了証進呈いたします。

 

 

 そば教室の開講店およびスケジュール

 

そば教室は、上海の2店舗(古北店、高島屋店)と蘇州店で開講しています。

※要予約。詳細はお電話にてお問い合わせください。

 ◉上海・古北店・高島屋店

10:00〜17:30(12時〜14時除く)

 ◉蘇州店

毎日 10:00〜17:30(12時〜14時除く)

 

 

 出張そば打ち実演

 

 会社の行事やパーティーなどの各種催し物でのそば打ち出張もいたします

プロのそば職人が実演します!

※10名様からご注文承ります。

※ご予約は3日前まで

 

そば教室・出張そば打ちに関するお問い合わせ

 

 ◉上海専用

186-0177-2240

 ◉蘇州専用

185-5117-5685

 ◉共通

monbei.monbei.monbei@gmail.com

 

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  • NEWS
  • 2016年10月27日