そば教室 参加者の声

 

会社の同僚、友人同士、ご家族などいろいろな組み合わせや、おひとりでのそば打ち体験をしていただいています。

 

そば打ちはまず身支度から。エプロン、三角巾をして、手を洗ってから始まります。約2時間の講習で、自分たちが打ったそばをすぐに試食していただいています。

 

 

 

教室に参加していただいた皆さんからの感想の一部をご紹介します。

 

 sobakyoshitu

 

・ アフカン(60歳超)の人生で初体験でした。感動しました。

・ 貴重な体験と打ち立てのおそばは格別でした。充実した一日でした。

・ とても楽しかったです。出来立てのおそばは美味しい。是非またやってみたいです。

・ 今回が2回目でしたが、難しかったです。今回も美味しくいただきました。また、教室に来たいと思います。

・ 親子で初めて楽しく参加させて頂きました。きしめん風そばもなかなか美味しかったです。(笑)

・ いろいろハプニング(途中破れたり)がありましたが、無事食べられてよかったです。

・ 初めての手打ちそば美味しかったです。思ったより疲れました。

・ 難しいけど面白い!

・ 息子(5才)と一緒に楽しく体験させていただきました。自分が作ったそばをその場でいただきましたが格別の味でした。

・ もの作りの大変さを学びました。

・ 思ったよりも難しかったです。麺の太さのバラツキが味に影響するとは思いませんでした。

・ のばすのが大変だった。美味しかった。

・ 包丁で切るのが大変だった。細かったり太かったりして。

・ いつも食べるばかり!初めての体験でした。結構力がいるんだと感じました。

 

 

 

これからもそば打ちの楽しさやそばのいろいろな知識をお伝えしていこうと思っています。

 

 

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